100 recetas de pan de pueblo Yarza, Ibán pdf gratis
17/09/2023
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El libro se trata de:
Resumen del libro
Tras el éxito sin precedentes de Pan de pueblo, Ibán Yarza nos devuelve al mundo de la preparación tradicional con su nuevo libro. En él encontramos más de 100 recetas categorizadas por tipos de pan. Así, cualquiera de los que nos lo propongamos podremos preparar panes paso a paso, desde panes crujientes hasta deliciosas tartas, magdalenas y bollería. En un momento en el que el mercado de este producto milenario y alimento real crece año tras año, llega este libro que nos acompañará en el proceso de aprender a elaborar este pan, una forma única en la vida, completamente artesanal y natural. .
Biografía del autor.
Ibán Yarza (Zaragoza, 1974) es un apasionado divulgador del pan casero, periodista y viajero incansable. Ha viajado por toda España con su furgoneta enseñando cómo hacer pan a innumerables seguidores que esperan la oportunidad de descubrir todos sus conocimientos. En su faceta mediática adicional, ha colaborado con el chef David de Jorge en sus programas de televisión en Euskal Telebista y Telecinco.
Es autor de Pan casero, libro que ha sido traducido a varios idiomas y ha pasado por veintiocho ediciones, además de otros libros sobre panes y panaderos. También ha traducido libros clásicos del mundo de Panara, como Hand Drawn, de Dan Lepard, y El Paine, de Jeffrey Hamelman, entre otros.
Todos los datos del ebook
Yarza, Ibán
Editorial Grijalbo
Lugar de edición
Barcelona, España
Fecha de edición noviembre 2019 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788417338640
272 páginas
Libro
Dimensiones 195 mm x 260 mm
Análisis del PDF
¡Atención a todos los amantes del pan y de la cocina! Hoy quiero hablarles de un libro que los transportará directamente a las cocinas tradicionales y a los aromas irresistibles que sólo un buen pan de pueblo puede brindarnos. Estoy hablando de "100 recetas de pan de pueblo" de Ibán Yarza, una verdadera joya culinaria que no puedes dejar de leer.
Este libro, disponible en varios formatos como PDF, EPUB, MOBI y Kindle, es el sueño hecho realidad para todos aquellos que disfrutan amasando, hornear y saborear un pan recién hecho. Con un lenguaje claro y cercano, el autor nos introduce en el mundo de la panadería artesanal, compartiendo secretos, consejos, trucos y las mejores recetas para lograr panes deliciosos en nuestra propia casa.
Una de las cosas que más me atrajo de este libro es su autenticidad. Ibán Yarza nos lleva de la mano a través de cada receta, explicándonos con detalle cada paso del proceso, desde la elección de los ingredientes hasta los tiempos de reposo y fermentación. Además, nos brinda una perspectiva histórica sobre el pan de pueblo, conectándonos con nuestras raíces y rescatando sabores y técnicas casi olvidadas.
Pero no pienses que este libro es sólo para panaderos expertos. ¡Ni mucho menos! A lo largo de sus páginas, Yarza va acompañando al lector en su aprendizaje, de modo que incluso aquellos que se inician en el fascinante mundo de la panadería encontrarán en este libro una guía amigable y accesible.
Visualmente, el libro es un deleite para los sentidos. Las fotografías de los panes recién horneados y crujientes saltan de las páginas y nos invitan a poner en práctica cada una de las recetas. Sin duda, este libro es para esos momentos en los que deseamos experimentar, disfrutar y sorprendernos a nosotros mismos y a nuestros seres queridos con un verdadero manjar.
Y ahora, la mejor parte. Aunque este libro es una verdadera joya, no tienes que salir de casa ni gastar grandes sumas de dinero para tenerlo en tus manos. Puedes descargarlo en formato PDF, EPUB, MOBI o Kindle y llevarlo contigo a donde quiera que vayas. Así podrás disfrutar de las recetas de pan de pueblo en cualquier momento y lugar.
En resumen, "100 recetas de pan de pueblo" de Ibán Yarza es un libro imprescindible para todos los amantes del pan y de la cocina. No importa si eres un experto o si apenas estás comenzando, este libro te guiará en el fascinante mundo de la panadería artesanal, despertando tu creatividad y deleitando tus papilas gustativas. ¿A qué esperas para sumergirte en sus páginas y descubrir todos los secretos de un buen pan de pueblo? ¡Descárgalo hoy mismo y deja que el aroma del pan recién horneado inunde tu hogar!
Al libro 100 recetas de pan de pueblo de Yarza, Ibán lo ubicamos en el género Viajes, gastronomía y geografía. Tenemos muchos libros de Viajes, gastronomía y geografía para descargar.
Bajar o leer online 100 recetas de pan de pueblo de Yarza, Ibán en pdf es muy fácil
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